2016年3月22日星期二

白酱面







白酱面
《面条材料》
面粉     500克
鸡蛋一粒+水    160 ml
盐   ½茶匙
做法:用CW全自动面条机搅拌,自动做出面条。

《白酱材料》
白米   3大汤匙
马零薯   1粒
白姑    一盒
鲜奶       200ml
水        1100ml
盐      1½茶匙
糖      1茶匙
做法:将所有材料洗净放入CW养生机煮熟成白酱汤底。

配料:
白姑   一盒 洗净待用
热狗   两条洗净切小片
鸡胸肉半个洗净切小条用盐腌后加少许暑粉拌均待用(或是蟹溜一包切小段
小葱两粒切幼

调味料:
盐适量
黑胡椒粉少许
OREGANO Leave 少许
Cheese 粉少许

做法:将小葱炒香不用焦,加入白姑炒一会,加入热狗,蟹柳或鸡胸肉柳,炒一会加入煮好的白酱料,加入少许盐,黑胡椒粉,OREGANO Leave,煮滚息火,待用。
热一锅水,将做好的面条煮熟,捞起,将煮熟的面条盛入盘,淋上白酱料,再撒上少许黑胡椒粉,OREGANO Leave,Cheese粉,排上洗净切片的,青,红,黄灯龙椒,即成美味的白酱面。

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