2017年5月8日星期一

番茄鸡蛋面


#别让身体不开心

鸡蛋番茄面
材料:
番茄8粒加一杯水放入搅拌机1分钟成糊待用
鸡蛋5粒加少许盐打散煎香切小片待用
白玉菇一包洗净待用
清水500ml
小葱5粒切小
快熟面3包(里面的调味料丢掉)

调味料:
盐少许
素鸡粉少许
番茄酱5汤匙
麻油少许

做法:
热油锅,爆香小葱后加入500ml清水,清水滚后加入搅拌好的番茄糊,待滚加入白玉菇,快熟面,煎好的鸡蛋,调味料,再次滚1分钟,淋上少许麻油,热腾腾的鸡蛋番茄面即成。

健康鸡蛋番茄面,有酸有甜很开胃,肠胃乐开怀笑呵呵,多吃有益健康。

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