清补鸡汤

清补鸡汤

喜欢这个份量，药材香浓，家人都爱喝。

材料
甘榜鸡1.5公斤一(去皮洗净切8块，飞水)
干贝4粒
淮山30克
玉竹30克
当归10克
党参40克
北芪20克
黑枣3粒克
红枣50克
枸杞子30克（最后放调味料时才加）
清水2公升

调味料:
盐半茶匙

做法
1)把全部的药材洗净，加入清水与药材放入万能锅先开大火煮10分钟后改煮汤功能煮25分钟。

2)鸡肉飞水后加入药材汤一起烹煮约2个小时。加入枸杞子调味即成。
注:汤要好喝，药材一定要选上等的，才不会有酸苦味。