麦片饼沙拉卷

#麦片饼沙拉卷#
美味营养早餐＆茶点

材料：
A
全麦面粉1杯
低筋面粉半杯
幼糖半杯
鸡蛋一粒
鲜奶2杯
油1茶匙

B
苜蓿芽，生菜，水果各适量

C
枸杞子，葡萄干，坚果类各适量

粘料：
不同口味的酱料如蜂蜜，果酱适量

做法：
（1）将面粉，糖及鸡蛋先拌均，慢慢加入鲜奶拌均后，再加入1茶匙油调成面糊。
（2）取一平底煎锅，用中小火预热，锅底抹一层油，用汤勺取一瓢的全麦面糊倒入锅中，并快速绕锅摊平成一薄饼状。
（3）煎成金黄色后起锅，将面饼放在圆盘上，再将材料B和C包入加入少许的沾料，即成美味的麦片饼沙拉卷。